Aktuelle Forschungsaktivitäten zur Verarbeitung von Insekten für die Human- und Tierernährung

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Author
Mathys, Alexander
Date
2015
Type
  • Other Conference Item
Publication status
unpublished
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Publisher
Swiss Food Research
Event
Swiss Food Research - Gründung der Innovationsgruppe "Essbare Insekten", Zurich, Switzerland, November 27, 2015
Organisational unit
09571 - Mathys, Alexander / Mathys, Alexander  
Notes
Conference lecture 27 November 2015.
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