Untersuchungen über die Mastleistung und den Schlachtkörperwert von Gebrauchskreuzungen zwischen Simmentaler Fleckvieh und einseitigen Fleischrassen
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1973Type
- Doctoral Thesis
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https://doi.org/10.3929/ethz-a-000085441Publication status
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SCHLACHTKÖRPERUNTERSUCHUNG, -BEWERTUNG UND -ZUSAMMENSETZUNG (SCHLACHTTIERE); ROTFLECKVIEH + SIMMENTALERVIEH (RINDERZUCHT); MASTLEISTUNG + MASTTIERHALTUNG (TIERHALTUNG); GEBRAUCHSKREUZUNG (TIERZUCHT); FRANZÖSISCHE FLEISCHRASSEN, LIMOUSIN, CHAROLAIS, BLONDE D'AQUITAINE, MAINE-ANJOU, ETC. (RINDERZUCHT); BRITISCHE FLEISCHRASSEN (RINDERZUCHT); CARCASS GRADING + CARCASS ANALYSIS + CARCASS COMPOSITION (SLAUGHTER ANIMALS); RED SPOTTED CATTLE + SIMMENTAL CATTLE (CATTLE BREEDING); MEAT YIELD + FATTENING ANIMALS + FATTENING EFFICIENCY (ANIMAL HUSBANDRY); COMMERCIAL CROSS-BREEDING (ANIMAL BREEDING); FRENCH MEAT BREEDS, LIMOUSIN, CHAROLAIS, BLONDE D'AQUITAINE, MAINE-ANJOU, ETC. (CATTLE BREEDING); BRITISH MEAT BREEDS (CATTLE BREEDING)Notes
Diss. Techn.Wiss. ETH Zürich, Nr. 5007, 0000. Ref.: Lörtscher, H. ; Korref.: Weber, F..More
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