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dc.contributor.author
Högl, Otto
dc.contributor.supervisor
Treadwell, William D.
dc.contributor.supervisor
Waser, Ernst
dc.date.accessioned
2017-06-12T22:26:15Z
dc.date.available
2017-06-12T22:26:15Z
dc.date.issued
1929
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/134446
dc.identifier.doi
10.3929/ethz-a-000097174
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
de
dc.publisher
Springer
dc.rights.uri
http://rightsstatements.org/page/InC-NC/1.0/
dc.subject
WEININHALTSSTOFFE + WEINZUSAMMENSETZUNG + WEINCHEMIE (ÖNOLOGIE)
dc.subject
WINE COMPONENTS + WINE COMPOSITION + WINE CHEMISTRY (ENOLOGY)
dc.title
Versuch einer Bilanz der Wirkungen verschiedener Weinbestandteile auf den Siedepunkt des Weines
dc.type
Doctoral Thesis
dc.rights.license
In Copyright - Non-Commercial Use Permitted
ethz.size
32 S.
ethz.code.ddc
DDC - DDC::6 - Technology, medicine and applied sciences::630 - Agriculture
ethz.notes
Diss. Naturwiss. ETH Zürich, Nr. 559, 0000. Ref.: Treadwell, W.D. ; Korref.: Waser, E..
ethz.identifier.diss
559
ethz.identifier.nebis
000097174
ethz.publication.place
Berlin
ethz.publication.status
published
ethz.date.deposited
2017-06-12T22:27:10Z
ethz.source
ECOL
ethz.identifier.importid
imp593669619002276173
ethz.ecolpid
eth:21099
ethz.eth
yes
ethz.availability
Open access
ethz.rosetta.installDate
2017-07-15T22:43:19Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2020-02-14T19:43:12Z
ethz.rosetta.versionExported
true
ethz.COinS
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