Recycling von Reinigungslaugen mit Hilfe der Crossflow-Filtration in der Milchwirtschaft

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Author
Henck, Martin Andreas
Date
1993
Type
  • Doctoral Thesis
Rights / license
In Copyright - Non-Commercial Use Permitted
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https://doi.org/10.3929/ethz-a-000897433
Publication status
published
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Contributors
Supervisor: Gallmann, Peter U.
Supervisor: Puhan, Zdenko
Publisher
ETH Zürich
Subject
MILCHVERARBEITUNG + MILCHTECHNOLOGIE; REINIGUNGSMASSNAHMEN UND -EINRICHTUNGEN IN DER LEBENSMITTELVERARBEITUNG; REINIGUNGSMITTEL (TECHNISCHE ORGANISCHE CHEMIE); CHEMIKALIEN-RECYCLING; MEMBRANFILTER + MEMBRANTRENNUNG + MEMBRANPERMEATION (VERFAHRENSTECHNIK); ULTRAFILTRATION + ULTRAFILTER (VERFAHRENSTECHNIK); MILK PROCESSING + DAIRY TECHNOLOGY; CLEANING MEASURES AND CLEANING DEVICES IN FOOD PROCESSING; CLEANSING AGENTS (TECHNICAL ORGANIC CHEMISTRY); RECYCLING/CHEMICALS; MEMBRANE FILTERS + MEMBRANE SEPARATION + MEMBRANE PERMEATION (PROCESS ENGINEERING); ULTRA-FILTERS + ULTRA-FILTRATION (PROCESS ENGINEERING)
Notes
Rückentitel: Recycling von Reinigungslaugen mit Hilfe der Crossflow-Filtration. Diss. Techn. Wiss. ETH Zürich, Nr. 10190, 1993. Ref.: Z. Puhan ; Korref.: P. Gallmann.
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