Show simple item record

dc.contributor.author
Beer, Michael Urs
dc.contributor.supervisor
Amadò, Renato
dc.contributor.supervisor
Escher, Felix
dc.date.accessioned
2017-06-13T01:32:21Z
dc.date.available
2017-06-13T01:32:21Z
dc.date.issued
1994
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/141773
dc.identifier.doi
10.3929/ethz-a-001368024
dc.language.iso
de
dc.publisher
ETH Zürich
dc.rights.uri
http://rightsstatements.org/page/InC-NC/1.0/
dc.subject
CHOLESTERIN (ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE)
dc.subject
NEBENPRODUKTE UND ABFÄLLE DER MÜLLEREI (GETREIDETECHNOLOGIE)
dc.subject
HYGIENE UND GESUNDHEIT VON MÄNNERN
dc.subject
AVENA (BOTANIK)
dc.subject
BETA-GLUKANE (BIOCHEMIE)
dc.subject
CHOLESTEROL (NUTRITIONAL PHYSIOLOGY)
dc.subject
BY-PRODUCTS AND WASTES FROM MILLERY (CEREAL TECHNOLOGY)
dc.subject
HEALTH AND HYGIENE OF MEN
dc.subject
AVENA (BOTANY)
dc.subject
BETA-GLUCANS (BIOCHEMISTRY)
dc.title
Gewinnung einer β-Glucan-reichen Haferkleiefraktion und deren Einfluss auf den Cholesterinspiegel in Blut des Menschen
dc.title.alternative
Einfluss von β-Glucan auf den Blutcholesterinspiegel
dc.type
Doctoral Thesis
dc.rights.license
In Copyright - Non-Commercial Use Permitted
ethz.size
IX, 126 S.
ethz.code.ddc
6 - Technology, medicine and applied sciences::660 - Chemical engineering
ethz.notes
Rückentitel: Einfluss von β-Glucan auf den Blutcholesterinspiegel. Diss. Naturwiss. ETH Zürich, Nr. 10810, 1994. Ref.: R. Amadò ; Korref.: F. Escher ; Korref.: T. F. Schweizer.
ethz.identifier.diss
10810
ethz.identifier.nebis
001368024
ethz.publication.place
Zürich
ethz.publication.status
published
ethz.date.deposited
2017-06-13T01:33:54Z
ethz.source
ECOL
ethz.identifier.importid
imp593669f423a2019082
ethz.ecolpid
eth:39532
ethz.eth
yes
ethz.availability
Closed access
ethz.rosetta.installDate
2017-07-13T01:08:51Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2017-09-06T05:13:32Z
ethz.rosetta.versionExported
true
ethz.COinS
ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.atitle=Gewinnung%20einer%20%CE%B2-Glucan-reichen%20Haferkleiefraktion%20und%20deren%20Einfluss%20auf%20den%20Cholesterinspiegel%20in%20Blut%20des%20Menschen&rft.date=1994&rft.au=Beer,%20Michael%20Urs&rft.genre=unknown&rft.btitle=Gewinnung%20einer%20%CE%B2-Glucan-reichen%20Haferkleiefraktion%20und%20deren%20Einfluss%20auf%20den%20Cholesterinspiegel%20in%20Blut%20des%20Menschen
 Search via SFX

Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

Publication type

Show simple item record