EXPOSITIONSBESTIMMUNG + EXPOSITIONSBEWERTUNG (UMWELTMEDIZIN UND GEWERBEHYGIENE); EINSCHÄTZUNG VON GESUNDHEITSRISIKEN; OCHRATOXINE (TOXIKOLOGIE); SCHADSTOFFRÜCKSTÄNDE UND VERUNREINIGUNGEN IN LEBENSMITTELN (LEBENSMITTELINDUSTRIE); EXPOSURE ASSESSMENT + EXPOSURE EVALUATION (ENVIRONMENTAL HEALTH AND OCCUPATIONAL HYGIENE); EVALUATION AND PERCEPTION OF HEALTH RISKS; OCHRATOXINS (TOXICOLOGY); POLLUTANT RESIDUES AND CONTAMINATIONS IN FOODS (FOOD INDUSTRY)