Consumer responses to novel and unfamiliar foods - Research Collection

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Autor(in)

Hartmann, Christina

Datum

2020-06

Typ

Review Article

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Publikationsstatus

published

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https://doi.org/10.1016/j.cofs.2019.09.004

Zeitschrift / Serie

Current Opinion in Food Science

Band

33

Seiten / Artikelnummer

1 - 8

Verlag

Elsevier

Organisationseinheit

03780 - Siegrist, Michael / Siegrist, Michael

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