URBANIZATION (SOCIOLOGY); AGRICULTURAL FOOD PRODUCTION; MASS-CONSUMPTION SOCIETY (SOCIOLOGY); LANDWIRTSCHAFTLICHE LEBENSMITTELPRODUKTION; LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT; AGRARPOLITIK; KONSUMGESELLSCHAFT (SOZIOLOGIE); LANDWIRTSCHAFT UND GESELLSCHAFT, GESELLSCHAFTLICHE STELLUNG DER LANDWIRTSCHAFT; AGRICULTURE AND SOCIETY, SOCIAL POSITION OF AGRICULTURE; SWITZERLAND (CENTRAL EUROPE). SWISS CONFEDERATION; SCHWEIZ (MITTELEUROPA). SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT; POSTINDUSTRIAL SOCIETY (SOCIOLOGY); AGRICULTURAL POLICY; AGRICULTURE AND ENVIRONMENT; POSTINDUSTRIELLE GESELLSCHAFT (SOZIOLOGIE); URBANISIERUNG (SOZIOLOGIE)