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dc.contributor.author
Leonhardt, M.
dc.contributor.author
Langhans, W.
dc.contributor.editor
Mela, David J.
dc.date.accessioned
2017-06-10T00:48:40Z
dc.date.available
2017-06-10T00:48:40Z
dc.date.issued
2005
dc.identifier.isbn
978-1-85573-958-1
dc.identifier.isbn
1-85573-958-5
dc.identifier.isbn
978-1-84569-054-0
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/49085
dc.language.iso
en
dc.publisher
Boca Raton
dc.title
Fat oxidation, appetite and weight control
dc.type
Book Chapter
ethz.book.title
Food, diet and obesity
ethz.journal.title
Woodhead publishing in food science and technology
ethz.pages.start
356
ethz.pages.end
378
ethz.notes
.
ethz.identifier.nebis
005127485
ethz.publication.place
CRC Press
ethz.publication.status
published
ethz.leitzahl
ETH Zürich::00002 - ETH Zürich::00012 - Lehre und Forschung::00007 - Departemente::02070 - Dep. Gesundheitswiss. und Technologie / Dep. of Health Sciences and Technology::02701 - Inst.f. Lebensmittelwiss.,Ernährung,Ges. / Institute of Food, Nutrition, and Health::03274 - Langhans, Wolfgang (emeritus)
ethz.leitzahl
ETH Zürich::00002 - ETH Zürich::00012 - Lehre und Forschung::00007 - Departemente::02350 - Dep. Umweltsystemwissenschaften / Dep. of Environmental Systems Science::02703 - Institut für Agrarwissenschaften / Institute of Agricultural Sciences::03428 - Kreuzer, Michael / Kreuzer, Michael
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ethz.date.deposited
2017-06-10T00:49:06Z
ethz.source
ECIT
ethz.identifier.importid
imp59364f36aa16e86340
ethz.ecitpid
pub:80731
ethz.eth
yes
ethz.availability
Metadata only
ethz.rosetta.installDate
2017-07-15T01:49:25Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2018-10-01T16:58:25Z
ethz.rosetta.versionExported
true
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