The nutrient composition of meat and its contribution to the human diet

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Autor(in)
Gerber, Nadine
Wenk, Caspar
Scheeder, Martin R. L.
Datum
2007
Typ
    Journal Article
Publikationsstatus
published
Zeitschrift / Serie
Annals of Nutrition and Metabolism
Band
51
Seiten / Artikelnummer
129 - 129
Verlag
Karger
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