Controlling the sustainability of food supply chains

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Autor(in)

Datum

2005

Typ

Journal Article

ETH Bibliographie

yes

Altmetrics

Publikationsstatus

published

Externe Links

Zeitschrift / Serie

Supply Chain Management: An International Journal

Band

10(1)

Seiten / Artikelnummer

7 - 10

Verlag

Emerald

Thema

Switzerland; Food products; Supply chain management; Quality

Organisationseinheit

03695 - Hoffmann, Volker / Hoffmann, Volker

Anmerkungen

\r\n.

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