Untersuchungen zur Bestimmung der geografischen Herkunft von Rindstrocken- und Pouletfleisch mittels Element- und Isotopen-analysen
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Date
2006
Publication Type
Conference Paper
ETH Bibliography
yes
Citations
Altmetric
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Publication status
published
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Book title
Tierernährungsforschung zwischen wissenschaftlichem Anspruch und praktischer Relevanz
Volume
28
Pages / Article No.
180 - 183
Publisher
Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung-Produkte-Umwelt, ETH-Zürich
Event
Tierernährungsforschung zwischen wissenschaftlichem Anspruch und praktischer Relevanz
Edition / version
Methods
Software
Geographic location
Date collected
Date created
Subject
Organisational unit
03428 - Kreuzer, Michael (emeritus) / Kreuzer, Michael (emeritus)