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Colour, texture and dietetic value of beef from grass-based production systems
(2004)Forschung im Bereich der Tierproduktion : Zusammenfassungen der VorträgeOther Conference Item -
Utilisation of forage legumes: plant and animal science linked in the common protocol of COST Action 852 - Working Group 3
(2004)Grassland Science in Europe ~ Land use systems in grassland dominated regions : proceedings of the 20th General Meeting of the European Grassland Federation, Luzern, Switzerland, 21-24 June 2004Other Conference Item -
Die besondere Fettsäurenzusammensetzung der Alpmilch
(2004)Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung-Produkte-Umwelt, ETH-Zürich ~ Lipide in Fleisch, Milch und Ei - Herausforderung für die Tierernährung : Tagung zur Würdigung des 60. Geburtstags von Caspar Wenk : Tagungsbericht, 13. Mai 2004Other Conference Item -
Influence of sex, weight and muscle on fatty acid profile, cholesterol content and shelf life of meat from Thai native and crossbred chickens (Gai Baan Thai)
(2004)Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung-Produkte-Umwelt, ETH-Zürich ~ Lipide in Fleisch, Milch und Ei - Herausforderung für die Tierernährung : Tagung zur Würdigung des 60. Geburtstags von Caspar Wenk : Tagungsbericht, 13. Mai 2004Other Conference Item -
Impact of the methane-suppressing feed additive myristic acid on energy and calcium balance of sheep
(2004)Journal of Animal and Feed SciencesOther Conference Item -
Vergleich von Vollweide mit Teilweide in ihrer Wirkung auf Leistung, Kauaktivität und Pansenfermentation bei Milchkühen
(2004)Forschung im Bereich der Tierproduktion : Zusammenfassungen der VorträgeOther Conference Item