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Datum
2016-10Typ
- Journal Article
ETH Bibliographie
yes
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Publikationsstatus
publishedExterne Links
Zeitschrift / Serie
European Journal of Lipid Science and TechnologyBand
Seiten / Artikelnummer
Verlag
Wiley-BlackwellThema
Candida rugosa lipase; Enzymatic esterification; Enzymatic transesterification; Phenolic acid lipophilization; Steryl ferulatesOrganisationseinheit
03858 - Nyström, Laura M. / Nyström, Laura M.
ETH Bibliographie
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