Phytosterols and their derivatives: Structural diversity, distribution, metabolism, analysis, and health-promoting uses
dc.contributor.author
Moreau, Robert A.
dc.contributor.author
Nyström, Laura
dc.contributor.author
Whitaker, Bruce D.
dc.contributor.author
Winkler-Moser, Jill K.
dc.contributor.author
Baer, David J.
dc.contributor.author
Gebauer, Sarah K.
dc.contributor.author
Hicks, Kevin B.
dc.date.accessioned
2018-06-21T07:51:10Z
dc.date.available
2018-06-08T06:53:06Z
dc.date.available
2018-06-21T07:51:10Z
dc.date.issued
2018-04
dc.identifier.other
10.1016/j.plipres.2018.04.001
en_US
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/268410
dc.language.iso
en
en_US
dc.publisher
Elsevier
en_US
dc.title
Phytosterols and their derivatives: Structural diversity, distribution, metabolism, analysis, and health-promoting uses
en_US
dc.type
Review Article
dc.date.published
2018-04-05
ethz.journal.title
Progress in Lipid Research
ethz.journal.volume
70
en_US
ethz.pages.start
35
en_US
ethz.pages.end
61
en_US
ethz.size
27 p.
en_US
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ethz.publication.place
Amsterdam
en_US
ethz.publication.status
published
en_US
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ethz.date.deposited
2018-06-08T06:53:19Z
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SCOPUS
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yes
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ethz.availability
Metadata only
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2018-06-21T07:51:14Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2021-02-15T00:26:16Z
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Publikationstyp
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