Insekten und Mikroalgen als alternative Proteinquellen
dc.contributor.author
Mathys, Alexander
dc.date.accessioned
2019-03-05T09:56:03Z
dc.date.available
2018-12-18T10:14:20Z
dc.date.available
2019-03-05T09:52:48Z
dc.date.available
2019-03-05T09:56:03Z
dc.date.issued
2018
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.11850/311545
dc.language.iso
de
en_US
dc.title
Insekten und Mikroalgen als alternative Proteinquellen
en_US
dc.type
Other Conference Item
ethz.event
17. Kooperationsforum des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI)
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ethz.event.location
Bonn, Germany
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ethz.event.date
April 24, 2018
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ethz.notes
Conference lecture on 24 April 2018
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ethz.publication.status
unpublished
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ethz.leitzahl
ETH Zürich::00002 - ETH Zürich::00012 - Lehre und Forschung::00007 - Departemente::02070 - Dep. Gesundheitswiss. und Technologie / Dep. of Health Sciences and Technology::02701 - Inst.f. Lebensmittelwiss.,Ernährung,Ges. / Institute of Food, Nutrition, and Health::09571 - Mathys, Alexander / Mathys, Alexander
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ethz.leitzahl.certified
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ethz.date.deposited
2018-12-18T10:14:23Z
ethz.source
FORM
ethz.eth
yes
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ethz.availability
Metadata only
en_US
ethz.rosetta.installDate
2019-03-05T09:52:54Z
ethz.rosetta.lastUpdated
2023-02-06T16:54:36Z
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true
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-
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