Effet d’une finition avec du concentré dans un système à base de pâturage sur quelques critères de qualité de viande bovine
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Autor(in)
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Datum
2006Typ
- Conference Paper
ETH Bibliographie
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Publikationsstatus
publishedBuchtitel
Tierernährungsforschung zwischen wissenschaftlichem Anspruch und praktischer Relevanz : Tagungsbericht, 10. Mai 2006Zeitschrift / Serie
Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung-Produkte-Umwelt, ETH-ZürichBand
Seiten / Artikelnummer
Verlag
Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung-Produkte-Umwelt, ETH-ZürichKonferenz
Organisationseinheit
03428 - Kreuzer, Michael (emeritus) / Kreuzer, Michael (emeritus)
ETH Bibliographie
yes
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